(texte) FÊVE DE CACAO Le cacao flambe! La fève servant à la confection du chocolat a atteint les 4.147 dollars la tonne sur le marché à terme à New York, un niveau qui n’avait plus été observé depuis 1977. Ce qui fait le bonheur des agriculteurs de cet or vert. Les fèves de cacao sont […]Lire plus
(Brève – Texte) Sur les 10 pays cinq sont Africains, mais le chocolat est assimilé à la Suisse, la Belgique, France etc..des pays où les enfants n’ont presque jamais vu une cabosse de cacao. L’Afrique doit relever le défi de la transformation de nos matières premières agricoles et minières pour tirer profit de la plus […]Lire plus